Carlos Erquizio Salazar y Fernando de Silva Hernández, estudiantes de PrepaTec Sonora, nunca se imaginaron que una excursión a la Bahía de Kino sería inspiración para el proyecto que los llevó a ganar el Premio Nacional Juvenil del Agua y posteriormente el Stockholm Junior Water Prize, que los haría brillar en México y Europa.
En entrevista con EL UNIVERSAL, los jóvenes reconocen que están parados “en el borde del cañón y lo más impresionante está por venir”, luego de que tras la victoria obtuvieron una beca de seis meses por la UNAM para seguir con el desarrollo de su proyecto que versa sobre tecnología “biofloc” para reducir la contaminación y salvaguardar los ecosistemas en el Golfo de California.
Si bien esta tecnología ya era existente, su proyecto “Shrimply the best”, propone específicamente minimizar los contaminantes en las granjas de camarones y con ello aumentar la producción, al tiempo que también se evita el desperdicio de miles de litros de agua.
“Por definirlo simple, un proceso que se puede aplicar en las granjas de camarones para minimizar los contaminantes que salen de ellas y aumentar la producción de camarón en sí”, compartió, Fernando de Silva.
Mientras que Carlos Erquizio agregó que la visita a la bahía les arrojó un dato decisivo para su investigación: “para recolectar 1 kilogramo de camarón en la pesca abierta era necesario pescar otros 15 de otras especies en la pesca abierta”.
